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小番茄是碱性还是酸性
番茄是碱性水果。番茄是茄科、番茄属一年生或多年生草本植物。番茄又叫番柿、西红柿、蕃柿、小番茄、小西红柿。原产南美洲，在中国南北方广泛栽培。
小番茄是碱性还是酸性
小番茄是碱性食物，虽然味道酸甜，但属于碱性食物。酸碱食物的区分不是基于味道，而是基于这些物质在体内的最终代谢产物。如果代谢产物含有钾、钙、镁等矿物质，那就是碱性食物，磷、硫、氯等。大多数水果和蔬菜都是碱性食物，小番茄也是碱性食物。
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