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食品安全知识大全要哪些内容
食品质量安全是指食品质量状况，对食用者健康、安全都有要求，民以食为天，食以安为先你要怎么辨别每天吃的食物是否安全?你又知道哪些食品安全知识?我们来了解一食品安全知识大全，把好食品安全关!
食品安全知识大全
食品安全五大要点
●保持清洁
●生熟分开
●食物要彻底煮熟烧透
●在安全的温度下保存食物
●使用安全的水和食物原料
保持清洁
01 勤洗手
加工、制备食物之前，制备食物过程中，处理生的肉、禽、海产品、蛋和菜之后，如厕之后，接触宠物、处理垃圾之后，以及处理熟食之前和吃饭前，都要洗手。洗手时要使用流动安全的水，然后用纸巾或干净的毛巾擦手。
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