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食品安全规章制度10篇
规章制度明确了组织内的政策、流程、程序等，指导成员如何行动和应对不同的情况，提供了一定的安全和保障。今天小编在这给大家整理了一些食品安全规章制度，就让我们一起来看看吧！
食品安全规章制度【篇1】
1、必须做到：
炊具不锈钢化，墙壁瓷砖化，燃料无烟化（或安装有效的除尘设备）。地面用防水、防滑、无毒、易清洗的材料建造，具有一定的坡度，易于清洗和排水。配备足够的照明、通风、排烟装置，垃圾容器化、袋装化。不准食堂加工操作间最小使用面积小于8平方米。
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