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白果有副作用的吗_白果有什么副作用
白果的营养成分中包括多种对人体有益的微量元素，如钙、磷、钾、镁等，对保持人体健康有一定作用。这里给大家分享一些关于白果有副作用的吗，供大家参考学习。
白果有副作用的吗
有副作用。白果营养非常丰富,但白果也有其副作用的。
白果有什么副作用
白果有小毒,除含有淀粉,蛋白质,脂肪外,还含有氢氰酸,一般以绿色的胚部毒性最强。据报道,曾有小儿吃5至10粒而中毒死亡的例子。做为干果食用,白果必须熟食或制成蜜饯。入药用,熟用收歙作用强;生用清毒杀虫的作用强。但生食不可过多。据现代医学研究,白果中有一种类似鹰硷的物质,将它的溶液注入实验动物内,动物可出现抽搐,最后可因延髓麻痹而死亡。目前医药界认为,儿童生吃7～15枚,即可引起中毒,炒熟后毒性降低,但一次食入量也不能过多。5岁以下的幼儿应禁吃白果。一般最好不要长期服用。
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