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年糕在古时候一般都是要等到过年的时候才能吃，那个时候的吃法相对来说也比较单一。好吃的炒年糕应该要怎么做呢?接下来，小编跟你分享年糕的好吃做法。
炒年糕的家常做法：猪肉炒年糕
炒年糕食材准备
年糕1斤，小葱适量，包菜适量，猪肉少许，尖椒，蒜适量。
方法步骤
1、将年糕切好，放入开水锅中，煮软老捞出放入凉水中待用;
2、将葱，尖椒切成小段，包菜切丝，猪肉切丝，蒜切碎待用;
3、锅中烧热少许油，下入猪肉煸炒至变色，然后放入葱，尖椒爆香;
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