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冬至羊肉饺子的做法大全
冬至北方人家里都会包各式各样的饺子，馅肉丰富随意搭配。饺子素馅又白菜、青菜、韭菜、红萝卜等。饺子肉馅由牛肉、猪肉、羊肉、海鲜等、自由搭配挑选自己的喜欢的口味。冬至，羊肉是不可缺少的节令食物。羊肉温补御寒，这道回味无穷的羊肉饺子十分诱人。下边冬至羊肉饺子的做法大全，跟着做法步骤一起学习吧。
冬至吃什么馅的饺子：冬至羊肉饺子
羊肉饺子最适宜于冬季食用，故被称为冬令补品，深受人们欢迎。由于羊肉有一股令人讨厌的羊膻怪味，故被一部分人所冷落。其实，一公斤羊肉若能放入10克甘草和适量料酒、生姜一起烹调，即能够去其膻气而又可保持其羊肉风味。
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