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荷塘小炒的做法图解
荷塘小炒以艳丽的色彩，清淡的味觉，丰富的营养受到大家的喜爱，它制作简单，让吃习惯了大鱼大肉的我们领略了独特的小清新，让人食之不忘。下面是小编给大家分享的荷塘小炒的做法图解，仅供参考。
制作荷塘小炒的食材
制作荷塘小炒的步骤
1. 莲藕去皮洗净切薄片，清水滴入一匙白醋浸泡十分钟莲藕不会变色
2. 木耳用冷水泡发，荷兰豆去丝掐头去尾洗净，胡萝卜洗净切菱形片
3. 锅中烧水，水热加入一匙盐一匙油分别放入荷兰豆，莲藕，木耳和胡萝卜根据不同食材选择焯水时间
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