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馄饨馅的几种做法
馄饨是中国民间传统面食之一,用薄面皮包馅儿,通常为煮熟后带汤食用。今天小编为大家介绍馄饨馅的几种做法,希望能够帮到大家。
鸡肉馄饨的做法
材料
主料:馄饨皮
辅料:杏鲍菇,鸡肉
调料:生抽,淀粉,色拉油
做法
1、将鸡肉切成末末,杏鲍菇也切成末末,然后将两种末末放在一起,加生抽和淀粉色拉油在一起拌匀
2、皮子摊放在手掌上,在皮子的中心偏下一点放上长条形状的陷
3、然后在陷的上方皮子上用手蘸上水,再将皮子下端盖过陷,上端留1/4的皮子,再对折
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