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豆腐皮包子是《红楼梦》中的一道美食。豆腐皮蛋白质含量丰富，含钙、铁等矿物质，中医认为可以止咳、清热、养胃。下面小编给大家分享豆腐皮包子的做法，希望你喜欢。
豆腐皮包子的做法一
食材准备
豆腐皮，肉馅，香菇，木耳，韭菜，青菜，盐适量。
方法步骤
1、将豆腐皮泡软，分割成合适大小的方片;
2、木耳，香菇和青菜切碎，放入肉馅中，炒熟;
3、将炒熟的肉馅，用豆腐皮包上，然后用韭菜打结系好;
豆腐皮包子的做法二
食材准备
北豆腐300克，面粉400克，发酵粉7克、
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