糖醋里脊的家常做法
糖醋里脊以猪里脊肉为主材，配以面粉，淀粉，醋等作料，酸甜可口，让人食欲大开。糖醋里脊是实至名归的中华传统名菜，大江南北皆爱、老少皆宜。在浙江菜、四川菜、鲁菜和清真菜中都有这道菜。下面小编给大家分享糖醋里脊的做法 ，希望你喜欢。
糖醋里脊的家常做法一
食材
鸡蛋，姜，猪肉，食用油，白砂糖，黑芝麻
一、准备材料：里脊肉、鸡蛋、淀粉、番茄酱、胡椒粉、盐、芝麻、姜。
二、取一块里脊肉，切成条块状，再把切好的里脊肉，用盐，胡椒(白胡椒最好)，蛋清，姜汁，抓匀腌渍十分钟。
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