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素菜如何做才好吃
素菜，是以植物类、菌类食物为原料制成的菜肴。那么素菜如何做才好吃呢?接下来小编为你推荐素菜好吃的做法。
素菜好吃的做法一：妙手豆皮素菜卷
材料
主料：豆皮一张，香菇，木耳，云耳，莲子泡水洗净，切丝。青红椒切丝。香菇，云耳，木耳，莲子放在碗中，加花生油，糖，味精，盐，鸡精，酱油，湿淀粉搅拌。
做法
1、豆皮分四分，每分三张切开，把这些配料放在豆皮上，卷好，切掉多于部分，用一跟葱扎好下锅蒸六分钟。
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