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鱿鱼能补充脑力、预防老年痴呆症等，因此对容易罹患心血管方面疾病的中、老年人来说，鱿鱼更是有益健康的食物。下面是小编为大家精心挑选的铁板鱿鱼年糕条的做法，希望对大家有所帮助。
铁板鱿鱼年糕条的做法
铁板鱿鱼年糕条的材料准备
铁板鱿鱼年糕条的步骤
1.首先将鱿鱼一面打上井字花刀，再切长方形的块、胡萝卜切菱形片、红椒切菱形片、青椒切菱形片、洋葱切丝、熏肠切片、年糕切条。
2.锅中放入小半锅清水，水开时，下入年糕，焯水至变软捞出，接着下入鱿鱼，淋入适量料酒，炒至变色，捞出。
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