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粤式腰果虾仁儿的美味做法
腰果虾仁,是粤系名菜。此菜成菜后的形态较小,色泽粉白杏黄。清汁,虾仁鲜嫩腰果脆。虾营养丰富,含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍。以下是小编为您整理的粤式腰果虾仁儿的美味做法,希望您喜欢。
粤式腰果虾仁儿的美味做法1
食材
主料虾仁200克腰果100克辅料油 盐 辣椒 冰糖
步骤
1.准备好材料,虾仁清理去除虾线 腰果(熟的 我用的盐焗香酥腰果)
2.冰糖开水软化 加醋 老抽 淀粉 番茄沙司 调匀 备用
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