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西餐的烹调方法很多,常用的有煎、烩、烤、焖等十几种,而且十分注重工艺流程,讲究科学化、程序化,工序严谨。你知道西餐食谱制作步骤有哪些吗?以下是小编为你整理的西餐菜谱做法,希望能帮到你。
西餐菜谱做法:咸柠七洋葱煎猪扒
材料
猪扒2块洋葱(切丝)1个蒜2瓣猪扒腌料豉油1汤匙生粉1茶匙胡椒粉1茶匙绍兴酒1汤匙盐½茶匙七喜汽水1罐咸柠檬1片
做法
1用刀背刴松猪扒
2并把咸柠檬压成蓉
3把猪扒、咸柠檬及其他腌料,混合及腌约5-10分钟
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