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现在很多人都喜欢去西餐厅吃西餐，因为西餐厅那么制作出来的味道可谓是无与伦比的好吃，如果你也想在家自制的话，那就需要学习一定的方法了，以下是小编为你整理的西餐烹饪的技巧与步骤，希望能帮到你。
西餐烹饪的技巧与步骤：鸡胸豌豆酥盒
材料
酥盒8个，鸡胸400g(切1cm丁)，大葱150g(切丝)，豌豆200g(可用速冻豌豆)，牛奶500ml，盐1茶匙5g，胡椒粉1/2茶匙3g，油1汤匙15ml
做法
1、中火加热锅中的油，烧热后将鸡胸放入锅中煸炒3分钟，再取出待用。
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