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在家中的新年，虽然没有很华丽的食谱佳肴，但是制作出来的菜肴却是最温馨美味的，那么对于新年菜肴的家常的做法你知道有什么吗?以下是小编为你整理的新年菜肴的家常做法，希望能帮到你。
新年菜肴的家常做法：猪肉炖粉条
材料
五花肉，葱，姜(切片)，花椒，八角，料酒，老抽，冰糖
做法
1、五花肉切大块。
2、锅中水沸后，放入五花肉，水再开时撇去浮沫，捞出五花肉，用温水冲洗净血污。
3、锅中油热后，放入葱、姜、花椒、八角爆锅，放入五花肉翻炒均匀。
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