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随着社会的发展，烹饪行业也是变得逐步发展起来，很多的烹饪学校开始成立了，那么你知道有哪些烹饪教学方案吗?以下是小编为你整理的烹饪学校的教学方案，希望能帮到你。
烹饪学校的教学方案
一、实践目标
培养适应社会主义现代化建设需要，具有初级素质和较高道德水准及综合执业能力的饭店和宾馆炊事人员。具体要求是：
1、具有较高的法律法规意识;具有良好的道德和行为规范。
2、具有中等文化程度，掌握烹调工艺流程和烹饪原料加工所必需的基础知识、基本理论和职业技能，达到国家职业技能鉴定相关工种初级工的操作水平。
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