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鸭肉有滋补、养胃、补肾、除痨热骨蒸、消水肿、止热痢、止咳化痰等作用。如果想要使用鸭子烹饪的话该怎么制作呢?以下是小编为你整理的鸭子菜肴的烹饪，希望能帮到你。
鸭子菜肴的烹饪：土豆炖鸭子盖饭
材料
土豆2个 鸭腿4只 姜1块(约鸡蛋大小) 花椒20粒 八角4颗 桂皮1小块 小茴香约40粒 山楂干20片 调料：料酒1汤匙(15ml) 生抽4汤匙(60ml) 老抽4汤匙(60ml) 白糖4汤匙 盐1汤匙(15ml) 做法：
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