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新年美味食谱的制作方法有什么
新年是一个很重要的时候，一般我们都会很家人一起吃团圆饭，那么在菜桌上的新年食谱都是如何制作的呢?以下是小编为你整理的新年食谱的制作，希望能帮到你。
新年食谱的制作：水煮牛肉
食材：牛肉400g、青笋、蒜苗、牛肉高汤、花椒、干辣椒、姜、葱花、盐、郫县豆瓣酱、盐、味精、淀粉、油。
制作方法
1、牛肉切薄片，加淀粉、盐腌十分钟。
2、蒜苗青笋切段，姜切末。
3、油锅烧热，入干辣椒、花椒炸香后捞出碾碎备用。
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