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乳酪蛋糕的简单做法图解教程
很多人偏爱轻乳酪的清爽，所以乳酪蛋糕是他们所喜爱的。乳酪蛋糕做起来很简单，下面是小编为你整理的乳酪蛋糕的简单做法，不放一起动手试试吧!
乳酪蛋糕食材准备
乳酪蛋糕家常做法步骤
1.奶酪100，牛奶60，糖15，混合搅拌
2.放在烧热的水上隔水将奶酪融化于糖搅拌均匀
3.拿出来，趁热筛入低筋粉35克与玉米淀粉3克
4.搅拌成很粘的面糊后，加入蛋黄继续搅拌，蛋黄要一个一个加入，搅拌均匀一个在加入下一个(蛋清分离到另外一个无水无油的盆里备用)
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