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榨菜炒肉丝的做法及营养价值
榨菜肉丝是一道经典的四川菜式,无论是下馆子,还是家常便饭都能看到它的影子。那么怎么做才好吃?下面小编整理的榨菜炒肉丝的做法，一起来看看吧。
榨菜炒肉丝的食材
榨菜炒肉丝的做法步骤
1.猪里脊肉切成细丝
2.将肉丝放入到碗中，加少许盐、胡椒粉、料酒、水淀粉抓匀腌制10分钟
3.将块状榨菜切成丝
4.将切好的榨菜丝用清水稍微冲洗一下，马上捞出轻轻挤干水分，这样可以去掉一部分盐分，使菜肴不至于过咸
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