鱼的烹饪方法与诀窍有哪些

admin 2017-10-19 0 次浏览


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因为吃鱼可以使得人体补充多种有益的元素与物质,那么在购买鱼后可以尝试如何烹饪制作美味的鱼呢?以下是小编为你整理的鱼的烹饪方法,希望能帮到你。

鱼的烹饪方法:葱油鱼的做法

原料:鲈鱼一条,约一斤多即可,洗剥干净;生姜去皮,切数片;葱,切细,半小碟;酱油、黄酒、醋、老抽、精盐、味精。

做法:

1、蒸先在鲈鱼身上平行切入数刀,不要太深,翻过来也切将黄酒、盐、味精均匀抹在鱼身上,在鱼身开口处塞入生姜让平躺在盘子里放锅里蒸,锅里的水不要太多,约20-30分钟量

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