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冬至时节进补为什么吃鸡
相对于北方人冬至要吃饺子，广东人、南京人冬至时节都要吃鸡、煲鸡汤，这是为什么呢？以下是小编收集整理的关于冬至时节进补吃鸡的由来，希望对你有帮助。
冬至时节进补吃鸡的由来
冬天是进补的好时节，按民间说法，在冬至这天喝鸡汤，可以补上一年。“药补”又不如“食补”，南京人有“进九吃鸡”的习惯，民间有着“一‘九’一只鸡”的习俗。
冬至是一年中北半球白天最短黑夜最长的一天，也是阴气最盛阳气最衰的一天，是一年中最寒冷时间的开始。冬至一直就被认为是“安身静体”的最佳时机，冬至进补的习俗也是古已有之。冬至一到就进“九”了，也就是到了一年最冷的时候，这个时候吃鸡可以滋补身体。
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