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拔丝山药的做法图解教程
拔丝的菜肴非常讲究，想要在家里制作，最好要知道制作的方法，下面的小编将为大家带来拔丝山药的制作方法图解介绍，希望能够帮助到大家。
拔丝山药的做法图解
1山药洗净去皮，切成滚刀块。
2菜盘入微波炉稍稍加热，抹上油备用。
3锅上烧水,水烧开后下入山药,煮5分钟至熟。
4锅内放油烧至五成热，放入山药炸至金黄，捞出滤油备用。
5将油倒入碗中，留少量余油滑锅后倒掉。
6开火，放入糖和水不断搅拌，将火调小。
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