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醋溜白菜是我们常见的家常菜,但是有一部分的魔法小厨娘却不知道怎么做醋溜白菜。下面是小编分享的白菜醋溜的烹饪方法,一起来看看吧。
醋溜白菜的食材准备
醋溜白菜的烹饪方法
步骤
1.准备食材。
2.将白菜斜刀片成薄片。
3.片切好的白菜帮与菜叶分别入好。
4.盐、糖、生抽、醋淀粉加少许水调匀备用。
5.锅中油烧热,先入花椒炒香后捞出。再加入干红椒段略炒。
6.加入葱姜蒜煸炒香,然后入白菜帮翻炒。
7.炒至菜帮变软时,加入白菜叶。
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