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随着我国油脂企业的快速发展,菜籽油作为主要食用油之一,市场需求量也越来越大。许多生产厂家都在大力推销自己的产品，各种优惠促销活动，令消费者眼花缭乱。但是,如果真正掌握了正确的选购方法,就一定能买到纯正的菜籽油。下面是小编整理的一些菜油选购窍门方法，希望对大家有所帮助!
菜油选购窍门一具体如下：
1、看芥酸含量
已然试验证明芥酸这种物质可能对人体形成损伤，那么即便是咱们选购菜籽油，也要尽量挑选芥酸含量低。菜籽油有一种分类办法就是依照脂肪酸和芥酸的多少分为通常菜籽油和低芥酸菜籽油，在选购的过程傍边，咱们尽量挑选低芥酸菜籽油。
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