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炎热的夏天怎么少得了冰激凌的陪伴。可是我家的冰激凌都已经被我吃光了。一个想法在我脑海里一闪而过，那便是自己亲手做好吃的冰激凌。接下来要给大家提供的是做冰激凌日记600字，希望你认真看完，会对你有帮助的!
做冰激凌日记600字1
在炎热的夏天里，我想令同学们最开心的事情，就是吃各种各样美味的冰淇淋了。但同学们有没有尝试着自己做冰淇淋呢?今天，我和爸爸合作，自己亲手做了回美味的冰淇淋。
做冰淇淋要准备冰淇淋粉、果汁、冷开水。我和爸爸按照制作说明开始做了。首先，将冰淇淋粉倒入一个容器中，呀，我的冰淇淋粉是香橙味的，一股香橙味扑鼻而来。我把水缓慢地倒入容器中，白色的冰淇淋粉渐渐地变成了橘黄色。老爸用勺子拼命搅拌着，直到冰淇淋粉呈糊状为止，这时的冰淇淋粉已经变得像黄色的奶油。接着，再倒入果汁，并用力地搅拌，可要搅拌均匀哦!不然的话会出现颗粒状，就会影响冰淇淋的口感。现在的冰淇淋粉像搅拌好了的生鸡蛋。然后，我把搅拌好了的溶液放入冰箱冷藏1~2小时，可别放错喽，是冷藏层!1~2小时后，我把溶液从冰箱里取出，略作搅拌了一下，再放入冷冻层20~30分钟后取出，再次强力搅拌十分钟，是为了使空气进入溶液，这样做出来的冰淇淋会更蓬松，口感也更佳。最后，要把溶液再放入冷冻层4~5小时。我好期待呀，期待着我自己做出来的美味的冰淇淋。这5小时间，我不停地打开冰箱看我的冰淇淋。妈妈见了说还早着呢，要我耐心地等待。
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