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小米和黄米有哪些区别
小米和黄米有哪些区别：外观区别、营养价值区别、吃法区别等等，小米与黄米的外观虽然很相似，也都是植物种子去皮以后得到米类，但是小米与大黄米是不同植物的果实。
小米和黄米有哪些区别
外观区别
一般情况下，黄米是去了壳的黍米，而小米是去了壳的栗米，因此说到底，两者还是有一定的不同在的，而从颜色来进行判断的话，黄米和小米颜色是浅黄色的，只不过黄米的米粒相对来说也会比小米大一些。黄米的米粒比较均匀，颗粒大，而小米的米粒不均匀，颗粒也很小，再者，黄米通常情况下，在煮好以后，它的粘性相对来说也会更大一些，而相比较于小米，小米的粘性不大，几乎没有任何粘性，这便是黄米和小米最为基本的区别了。
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