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相信各位都知道小满，小满是我国二十四节气之一，而在小满的时候人们会有吃苦菜的习俗，那么小满时节为什么要吃苦菜?下面是小编给大家带来的小满为什么要吃苦菜_2021小满吃苦菜的原因，以供大家参考，我们一起来看看吧!
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小满吃苦菜的原因
在古代不同的节令都曾有一种“食草”的风俗，也就是吃野菜。比如立春“食生菜”，上巳“食荠菜”，端午“食蒲菜”。小满该吃的是“苦菜”。并不是苦的菜都叫“苦菜”。苦菜有苦荬菜、苦麻苔等多种别称，属菊科苦苣菜属，系一二年生草本蔬菜。苦菜在春秋两季都可以采摘，人称“采苦”，《唐风·采苓》中所谓“采苦采苦，首阳之下”，就是说在首阳下采摘苦菜。
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