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市面上月饼都是“高脂、高糖、高热量”,是名副其实的“三高”食品。下面是小编为大家精心挑选的黑芝麻奶黄冰皮月饼的做法,希望对大家有所帮助。
黑芝麻奶黄冰皮月饼的做法
黑芝麻奶黄冰皮月饼的所需材料
黑芝麻奶黄冰皮月饼的步骤
1.黑芝麻,花生炒香,用搅拌器搅碎,加入糖粉,融化的黄油拌匀,能成团即可。
2.奶黄馅 : 鸡蛋100g(3个),糖100g,黄油50g,吉士粉15g,奶粉25g。黄油和糖一起煮融化,放凉加入鸡蛋,吉士粉,奶粉拌匀。放在火上小火加热,不停搅拌,收浓为止。 放冰箱冷藏一下更好操作。
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