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油麦菜也是我们常吃的蔬菜之一，叶子细长平展，很平滑，茎细短，外形有一点像莴苣叶子，是莴苣的一个变种。下面小编给大家分享油麦菜的做法，希望你喜欢。
家常油麦菜的做法一：蒜蓉油麦菜
食材准备
油麦菜，蒜，油，盐，鲜贝露。
方法步骤
1、将油麦菜根部去皮切片，叶子扭成2段;
2、蒜切蓉，下入油锅中炝锅;
3、出香后倒入油麦菜根翻炒，然后倒入叶翻炒;
4、最后加入鲜贝露，撒盐，和剩余蒜蓉，炒匀即可。
家常油麦菜的做法二：麻酱油麦菜
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