夏天怎样吃羊肉最好

admin 2016-11-03 0 次浏览


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夏季如何吃羊肉吃法有哪些

很多人觉得羊肉是冬天吃才好,夏天吃是“火上浇油“,其实不是,夏季如何吃羊肉?接下来小编为你分享一下夏季吃羊肉的方法,一起来看看吧!

夏季羊肉的吃法

1、羊肉粥

先熬上大米粥,同时,在炒锅里放点油,放入羊肉碎,炒变色以后放入姜末和料酒提味去腥。然后等大米快煮烂时,将炒好的羊肉放进去,再熬20分钟,一碗香喷喷的羊肉粥就做好了。吃完温热的粥,出出汗很舒服,还能防止感冒。

2、清炖羊肉

将新鲜羊肉洗净,放入沸水中煮开后,将沸水倒掉,再倒入沸水,只放少许的食盐、大葱、生姜。这种制作的羊肉,味道鲜美,不油腻,又因不含辛辣燥热的调味品,在补充营养的同时,又无食后上火之虑。

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