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广东人喜欢喝什么汤内容
相信很多人在生活中都爱喝汤，广东人喜欢喝什么汤，之所以会形成三菜一汤或者四菜一汤的传统，这里面不仅蕴含着千百年来的饮食精髓，更能说明了汤羹在养生文化中的地位。
广东人喜欢喝什么汤五指毛桃猪骨汤
五指毛桃猪骨汤是一道广东省的地方传统名菜，属于粤菜系。此菜清热祛湿，清肝润肺。广东人爱用来和猪骨、鸡等煲汤，取其祛暑化湿之效。客家人自古以来，有采挖五指毛桃根用来煲鸡、煲猪骨、猪脚汤作为保健汤饮用的习惯。用五指毛桃煲鸡、煲猪骨汤其味道鲜美、气味芳香、营养丰富具有很好的保健作用。特别是对支气管炎、气虚、食欲不振、贫血、胃痛、慢性胃炎及产后少乳等病症都有一定的作用。煲五指毛桃汤，常可配薏米、土茯苓、淮山、眉豆、牛大力等药材，再加鸡、鸡脚、猪骨等肉类，是祛湿痹、健筋骨的调理佳品。
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