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阿胶是补血圣品，一说起大家都不陌生，那么将阿胶制成方便食用的阿胶糕有什么作用与功效呢，阿胶糕是一种由阿胶、黑芝麻、红枣、核桃、黄酒等等，根据秘方制作而成，以下是小编为你整理有关于阿胶糕的功效与作用，希望能帮到你。

阿胶糕的作用

对造血系统的作用

阿胶有强大的补血作用，疗效优于铁剂。

抗休克作用

能使极低水平之血压恢复至正常高度，且作用较为持久。

对进行性营养性肌变性症的影响

实验选用幼年豚鼠，按文献持续喂以葛巴二氏致肌变性11号(低蛋白)饲料。可发生类似人的营养性进行性肌变性症。轻者如跛足状，行走困难;重者瘫痪起立，发育障碍，瘦削虚弱，甚至引起死亡。待症状出现时，即用阿胶拌入基本食物予以治疗。经6-19周，其肌软跛瘫症状逐渐减轻，其中40%症状消失。在进行性营养性肌变性症时，一般尿中肌酐系统降低，而肌酸系数升高。经阿胶治疗者肌酐与肌酸一般逐渐恢复正常水平。同时肌肉内肌酸含量明显增加。

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