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白茶具有外形芽毫完整,满身披毫,毫香清鲜,汤色黄绿清澈,滋味清淡回甘的品质特点。 属轻微发酵茶,是中国茶类中的特殊珍品。基本工艺包括萎凋、烘焙(或阴干)、拣剔、复火等工序。那么你知道白茶储存注意事项有哪些吗?一起来了解一下吧。
白茶储存注意事项
1、茶叶的含水率,国家标准为7%,但要长期储存白茶,含水率一定控制在5%以下。
2、白茶储存环境应当是干燥、常温、无异味、湿度在60%以下的地方,在水泥房储存,底板要用木架支撑。
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