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炸菠菜脯是山东省传统的特色名菜，属于鲁菜系。炸菠菜脯以菠菜为主要材料，烹饪以炸为主。对于炸的食品，小编是十分钟爱的，所以小编今天也带来了炸菠菜脯的讲解。
炸菠菜脯
做法一
食材准备
原料：菠菜200克，猪肉馅100克，虾米2大勺，鲜香菇5朵，鸡蛋白3个，豆腐皮1张。
调料：食盐1茶勺，淀粉2大勺，小麦面粉2大勺，鸡精、黄酒、植物油、香油、小葱、海米适量。
做法：
1、菠菜用开水焯一下，捞出沥干水分，切成末，香菇洗净，切成末备用。
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