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凤梨烩排骨怎么做才好吃
凤梨烩排骨是一道广东菜,主要以猪排骨,凤梨,番茄酱为主要食材,色泽艳丽,果香浓郁,风味独特。在粤菜系列中,这可是一道家常菜,烩制过程中,菜肴常带有浓汤,而汤汁中混有较多的油脂和盐分,减肥时应避免食用过多汤汁。下面我们学习一下这道酸甜口味的凤梨烩排骨的做法。
菜谱信息
猪排骨:500克 凤梨,:150克
番茄酱,:40克 油:50克
香葱:适量 酱油:少许
姜:适量 料酒:少许
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