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怎么做好吃的牛肉板面家常做法
牛肉板面的面光滑劲道，汤浓为好，同时还鲜咸香辣，受到无数人的喜爱。好吃的牛肉板面应该要怎么做呢?接下来，小编跟你分享牛肉板面的做法。
牛肉板面的好吃做法
需要的食材
高筋面粉400克，牛肉500克，卤肉料50克，干辣椒15个，酱油30毫升，冰糖30克，料酒30毫升，葱姜各适量。
做法步骤
1、在面粉中加入冷水，盐，食用油合成光滑的面团静置20分钟。
2、牛肉清洗干净切成小方丁。
3、干辣椒切段，放在锅中小火翻炒，不放油，直到干辣椒出香味颜色变褐色关火盛出备用。
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