清明节饮食有哪些讲究

admin 2021-12-23 0 次浏览


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清明节作为我国传统节日,隶属于三大鬼节之一,是一个以祭祖、扫墓为主要活动的节日,下面小编为大家整理了2022年清明节各地饮食习俗,希望大家喜欢!

清明节各地饮食习俗

四川

四川成都一带清明节有以糯米作团,用线穿之,或大或小,各色点染,名曰“欢喜团”。旧时,在成都北门外至“欢喜庵”一路摆卖。

山西

晋中一带还保留着清明前一日禁火的习惯。很多地方在完成祭祀仪式后,将祭祀食品分吃。晋南人过清明时,习惯用白面蒸大馍,中间夹有核桃、枣儿、豆子,外面盘成龙形,龙身中间扎一个鸡蛋,名为“子福”。要蒸一个很大的总“子福”,象征全家团圆幸福。上坟时,将总“子福”献给祖灵,扫墓完毕后全家分食之。

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