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不少人炖鸡肉进步时爱喝鸡汤不吃肉，为啥呢?大部分人认为鸡汤比鸡肉更营养，鸡肉的营养已经都跑到鸡汤里。现在就跟着小编一起来看一看金针木耳煲鸡汤的做法，资料仅供参考。
金针木耳煲鸡汤
金针木耳煲鸡汤的材料
一只鸡、一只金针菜、50克木耳(干)、一把(约15克)干香菇、6个姜、4片葱、水8碗。
金针木耳煲鸡汤的做法
1. 光鸡洗净，斩成大块，汆水去腥味。
2.金针菜和木耳先分别用清水泡半小时;摘去金针菜硬梗，洗净后挤干水;木耳洗净去蒂，撕成大小适中的块状。
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