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吃杏鲍菇有什么功效与作用
近几年，菌类食物越来越流行，杏鲍菇深受人们的欢迎，不仅价格便宜而且味道非常好，做成素菜和荤菜都各有特色。下面是小编为你收集有关于杏鲍菇的功效与作用，希望你会喜欢。
功效与作用
1、降脂降压。多吃杏鲍菇可以起到软化血管的作用，保护血管，防止心血管硬化疾病的发生。
2、增强机体免疫力。很多菌类都可以提高机体免疫力，而杏鲍菇也不例外，在杏鲍菇里面富含蛋白质，而蛋白质则是维持身体免疫机能最重要的营养物质，是构成白血球和抗体的主要成分。
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