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萝卜适用于脾气虚弱，运化无力所致的脘腹胀满，大便溏泄，食欲不振，肢倦乏力等症。平时生活中你会做酸萝卜老鸭汤吗?今天，小编为大家推荐酸萝卜老鸭汤的做法。
制作酸萝卜老鸭汤的准备材料
制作酸萝卜老鸭汤过程的步骤
1.将买回来的半只鸭子洗净
2.剪去翅膀的尖角
3.将半只鸭子，凉水下锅
4.大火加盖焯水
5.捞出冲洗干净，再浸泡10分钟，后剁大块
6.另起锅，放鸭块，倒入清水，放葱姜，加盖大火
7.煮沸后，捞去血沫，转小火，加盖炖5~8分钟
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