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做什么菜招待客人好
很多朋友在家招待客人的时候，往往为了做什么菜而伤透脑筋，做什么菜招待客人好?下面是小编搜集整理的一些内容，希望对你有帮助。
招待客人的菜式推荐
清蒸平鱼
食材：平鱼2条、野峰橄榄油适量、盐适量、葱适量、姜适量、白酒适量、蒸鱼豉油适量、花椒适量
做法：
1)准备好鱼和葱姜
2)将一部分葱姜切片。另一部切成丝备用
3)将平鱼去膛、去腮洗净
4)在鱼身上打上花刀。用精盐、白酒抹在鱼身上腌制入味。把葱姜片放入鱼身和膛里腌制10分钟
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