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看天看地讲科学，农林牧渔齐发展，土地渐渐把冻化，耙耢保墒莫迟缓，腊月立春春水早，正月立春春水迟，立春东风回暖早，立春西风回暖迟，这里给大家分享一些关于立春民间风俗活动内容，供大家参考。
立春的饮食介绍
春盘：春盘是立春饮食风俗之一，主要是蔬菜取生菜瓜果饼糖放盘中为春盘(或拼成盘)馈送亲友或自食取迎春之意。盘里主要有：果品、蔬菜、糖果、饼、饵五种。蔬菜主要有：豆芽、萝卜、韭菜、菠菜、生菜、豆子、鸡蛋、土豆丝。杜甫《立春》：“春日春盘细生菜，忽忆两京梅发时。”
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