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花生猪手煲的3种常见做法
花生猪手煲是一道粤系家常菜,成菜以猪手和花生为主料的煲菜。味香汤浓,猪蹄软烂,食而不腻,滋补养颜,老少皆宜。下面是小编精心为你准备的花生猪手煲的3种常见做法，希望对你有帮助!
做花生猪手煲的制作步骤
1、花生提前6个小时浸泡备用,以免煮的时候不容易变软。
2、猪手买的时候让档主切大块,回来洗净备用。
3、葱切成葱花状,姜切片,大概5片左右,不爱吃姜的人可少放,备用。
4、锅里加适量清水,加入适量料酒,大火烧开,将猪手焯水后,洗净待用。
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