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三杯鸡怎么做好吃
在炖鸡过程中，大量的鲜味物质会溶解到汤中，因此鸡汤会变得好喝，但蛋白质、维生素和钙等营养成分只有一小部分溶解在汤里。下面小编和大家一起学习三杯鸡的做法。
三杯鸡
三杯鸡的材料：鸡胸肉300公克，太白粉水1又1/2大匙，米酒1大匙，葱3根，朝天椒2根，九层塔适量，酱油1大匙，砂糖1大匙，鱼露2大匙。
三杯鸡的做法：
1.将葱切成葱花，朝天椒切碎末备用。
2.将鸡胸肉切丁，拌入太白粉水与米酒备用。
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