哈密瓜的甜品做法

admin 2017-04-07 0 次浏览


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戚风蛋糕组织膨松,水分含量高,味道清淡不腻,口感滋润嫩爽,是目前最受欢迎的蛋糕之一。下面是小编为大家整理的哈密瓜戚风蛋糕做法图解,希望对大家有帮助!

哈密瓜戚风蛋糕材料

哈密瓜戚风蛋糕做法图解

1.色拉油,低粉,鸡蛋,牛奶,白糖,哈密瓜蜜饯备好。

2.蛋白和蛋黄分离。蛋黄中加入20g白糖搅拌至无白糖颗粒。

3.蛋黄中加入色拉油拌匀。

4.蛋白中加入白醋打出大鱼眼泡后,三次加入白糖,打蛋器一档打至蛋白干性发泡。

5.将低粉撒入蛋黄糊中用刮刀稍搅拌。

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